Una cucharadita de azúcar granulada es igual a 4 gramos. Esto no incluye los azúcares naturales que se encuentran en frutas o productos lácteos.
El azúcar se usa en varias formas, como el jarabe de agave, el azúcar moreno, el jarabe de maíz, la dextrosa, el jugo de caña evaporado, la miel y el jarabe de arce. El equivalente en gramos de estos tipos de edulcorantes puede variar según la cucharadita. Para calcular la cantidad de gramos que tienen estos edulcorantes alternativos, primero determine la cantidad equivalente de azúcar granulada en cucharaditas. Por ejemplo, 1 cucharadita de jarabe de agave es lo mismo que 2 cucharaditas de azúcar granulada. Esto significa que 1 cucharadita de néctar de agave es igual a 8 gramos.
