De acuerdo con un artículo de 2011 en Amarillo Globe News, la mayonesa se puede calentar de manera segura en un microondas o tostadora. La mayonesa se puede usar para hornear y cocinar, así que está bien calentar la mayonesa. especialmente si está en un sándwich o se incluye en cualquier tipo de cazuela.
Si bien es seguro calentar mayonesa en el microondas, no es recomendable calentarla en un recipiente para llevar, botella de agua, tina de plástico o el frasco que contiene la mayonesa. La mayoría de estos recipientes no son aptos para microondas y podrían dispersar partículas inseguras dentro de los alimentos. Utilice únicamente recipientes que estén etiquetados como aptos para microondas.