Sysco no vende sus productos alimenticios al público en general. Para convertirse en cliente y obtener un catálogo, debe estar afiliado a una empresa de servicio de alimentos y completar la solicitud en el sitio web de Sysco.
Los productos de Sysco solo se envían a direcciones comerciales. Sysco también realiza una verificación de crédito en el negocio como parte del proceso de solicitud. Estas son protecciones adicionales para evitar que los individuos soliciten productos de manera fraudulenta bajo la apariencia de un negocio. Sysco dirige a los clientes que consultan sobre productos específicos para comprarlos en restaurantes y otros establecimientos minoristas de alimentos. No hace excepciones a su política de ventas individual para estas solicitudes.