La goma pierde su sabor porque la saliva se descompone y digiere los edulcorantes que se agregaron a la base. Los ingredientes se digieren completamente y solo queda la base de la goma.
La goma está hecha de una base de goma del árbol Sapodilla llamada Chicle. La base no tiene saborizante por sí misma; Los fabricantes de chicles agregan diferentes sabores y edulcorantes para darle a la goma un sabor más agradable. Los edulcorantes están compuestos de diferentes ingredientes artificiales, como el jarabe de maíz o el azúcar, que se digieren a través de la saliva. Finalmente, todos los ingredientes artificiales se descomponen y se envían a través del sistema digestivo, lo que deja solo la base de goma de goma sin sabor.