¿Es un maní una fruta?

Un maní no es una fruta. Es una leguminosa. Las legumbres son plantas que tienen semillas comestibles dentro de una vaina. Otros ejemplos de legumbres son los guisantes y los frijoles.

Los cacahuetes son una merienda popular. Según el Peanut Institute, los cacahuetes representan el 67 por ciento del consumo de nueces en los Estados Unidos. Los cacahuetes se comen crudos o cocidos. Son una buena fuente de proteínas, vitaminas B, vitamina E y grasas monoinsaturadas saludables. Los cacahuetes crecen en las plantas en lugar de árboles. Comienzan como una flor que crece hacia el suelo y se hunde bajo el suelo. La flor luego madura en un maní con una vaina de cuero bronceado que contiene dos o tres semillas.