Las calabazas requieren una temporada de crecimiento prolongada de 75 a 100 días sin heladas según The Old Farmers Almanac. No plante las semillas hasta que no haya más peligro de heladas y el suelo esté caliente. De lo contrario, las semillas pueden pudrirse o no germinar.
Plante calabazas de Halloween a fines de mayo en climas del norte y principios de julio en climas del sur. Coseche las calabazas cuando estén de color naranja intenso y tengan una cáscara dura. Esto suele ser a finales de septiembre o principios de octubre.
Las vides de calabaza requieren un mínimo de 50 a 100 pies cuadrados de espacio de crecimiento. Plante cuatro o cinco semillas por colina a una profundidad de 1 pulgada. Separe las colinas de 5 a 6 pies en filas de 10 a 15 pies de distancia.
Seque las calabazas al sol durante aproximadamente 7 días para endurecer la piel. Deje los tallos largos cuando los saque de las enredaderas para reducir la podredumbre de las calabazas, luego guárdelas en un lugar seco a aproximadamente 55 grados Fahrenheit.