Independientemente de la forma de la pasta, cualquier ensalada de pasta que contenga mayonesa permanece en el refrigerador hasta por cinco días. La ensalada de pasta que no contiene mayonesa permanece en el refrigerador por hasta siete días .
La ensalada de pasta debe refrigerarse en un recipiente cubierto, y debe servirse a 41 F para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. La pasta cocida simple se puede almacenar en el refrigerador hasta por siete días en un recipiente cubierto o en una bolsa resellable. La pasta cocida se puede colocar en bolsas con cierre hermético o en contenedores para congelar y almacenar en el congelador hasta por ocho meses.
