El arroz jazmín tiene un alto contenido de fibra insoluble que ayuda en la digestión, los carbohidratos complejos que proporcionan energía y hacen que la persona se sienta llena por más tiempo y las vitaminas y minerales que tienen una serie de beneficios diferentes. el arroz jazmín también es Un alimento sin grasa.
Aquellos que buscan una alternativa simple al arroz blanco simple a menudo eligen el arroz jazmín. Este arroz aromático solo contiene 4.2 gramos de proteína por taza, por lo que es una opción viable para aquellos que están en una dieta baja en proteínas. A diferencia del arroz blanco normal, el arroz jazmín contiene hierro y niacina, que ayudan a ayudar en la producción de glóbulos rojos en el cuerpo y convierten los carbohidratos en glucosa para obtener energía.
El arroz jazmín viene en variedades blancas y marrones. Dado que el arroz blanco tiene un alto contenido de almidón y, por lo tanto, aumenta los niveles de azúcar en la sangre, el consumo de arroz integral, que es más bajo en almidón y más alto en fibra, puede disminuir el riesgo de diabetes tipo 2 en muchas personas y ayudar a las personas con diabetes a mantener bajo el azúcar en la sangre. control.
Una taza de arroz blanco simple de jazmín contiene 205 calorías, 148 de las cuales son carbohidratos. El arroz jazmín marrón tiene la misma cantidad de calorías pero es más bajo en almidón y más alto en manganeso, un nutriente que produce energía a partir de proteínas y carbohidratos.
