Una naranja pesa de 2 a 10 onzas, incluidas las semillas y la cáscara, según su tamaño y variedad. La mayoría de las naranjas cultivadas comercialmente de variedades comunes y de ombligo pesan de 5 a 6 onzas. Las naranjas más pequeñas, como las mandarinas, generalmente pesan de 2 a 3 onzas cada una.
Una naranja de tamaño mediano contiene aproximadamente 80 calorías, 19 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 14 gramos de azúcar y 1 gramo de proteína. Las naranjas Navel, que no tienen semillas y tienen una cáscara más gruesa, se venden comúnmente para comer en fresco, mientras que la mayoría de las naranjas Valencia, que tienen una cáscara delgada, se venden para hacer jugo. Las naranjas más pequeñas, incluyendo Satsumas y clementinas, se venden para picar. Los híbridos, como la Cara Cara y las naranjas de sangre, se utilizan a menudo en ensaladas, aderezos, salsas y batidos.
