A partir de 2012, la cadena de tiendas de comestibles HEB tenía más de 350 tiendas operativas en Texas y el norte de México. A pesar de la feroz competencia de cadenas como Tom Thumb y Kroger, HEB continúa siendo próspera en el al sur.
En 2012, HEB ocupó el puesto número 12 en la lista de Forbes 2012 de las empresas privadas más grandes de Estados Unidos. HEB, que significa Howard E. Butt, el fundador, gana aproximadamente $ 18 mil millones de dólares al año.
Las oficinas centrales de HEB están ubicadas en Houston, Texas, y la compañía produce su propia línea de alimentos que ofrece a los consumidores opciones de menor precio para productos de marca. Los modernos diseños de la cadena, los bajos precios y la operación multitenant, que incluye empresas como IBC Bank y Panda Express, hacen que HEB sea popular entre los residentes de Texas y México.