Una bolsa de cinco libras de harina para todo uso puede contener de 15 a 20 tazas de harina. Esta estimación variará ligeramente dependiendo del tipo de harina, el nombre de la marca y si La harina se tamiza cuando se recupera de la bolsa.
Los tipos de harina más gruesas y pesadas, como la harina de trigo integral o de arroz, contendrán un poco menos de tazas de harina por bolsa de cinco libras en comparación con las harinas más ligeras, como la harina blanca de uso múltiple. Además, tamizar la harina puede hacer que la harina contenga más volumen de aire, lo que aumenta el número de tazas que puede recuperar de una bolsa de cinco libras. Dado que la harina se puede envasar fácilmente para eliminar el volumen de aire, empacar cada taza de harina puede disminuir considerablemente la cantidad de tazas que recupera de una bolsa de cinco libras.
