El peso promedio de un plátano de tamaño mediano sin pelar, que mide 7 pulgadas de largo, es de 6.5 onzas. Sin la cáscara, una banana mediana pesa aproximadamente 4.2 onzas. Una banana grande pelada, que mide de 8 a 9 pulgadas, pesa 4.8 onzas o 7.5 onzas con la cáscara.
Un plátano extra grande pelado, que mide más de 9 pulgadas de largo, pesa aproximadamente 5.4 onzas o 8.5 onzas con la cáscara. El plátano más pequeño, comúnmente llamado plátano bebé, pesa aproximadamente 1.9 onzas peladas y 3 onzas con la cáscara. Una banana de tamaño mediano contiene 105 calorías, 4 gramos de grasa, 1 gramo de proteína, 3 gramos de fibra y 27 gramos de carbohidratos.