El brandy se mezcla bien con otros tipos de alcohol, jugos de frutas, productos lácteos, sodas, licores y vino. El brandy es un vino destilado y es un espíritu que contiene entre un 35 y un 60 por ciento de alcohol, que se traduce en 70 a 120 pruebas.
Hay cientos de combinaciones de bebidas diferentes que utilizan el brandy como ingrediente principal:
- Frozen Brandy Alexander, que es una mezcla de brandy mezclado con crema de cacao y helado de vainilla
- Brandy Cocktail, que es un brandy mezclado con amargos de angostura y curazao naranja
- Brandy Daisy, una bebida dulce y ácida con brandy, granadina, jugo de limón y azúcar superfina
- B & B, una bebida simple que combina brandy y benedictine
- El sidecar, similar a una margarita, consiste en brandy mezclado con jugo de limón y triple sec
- Scorpion, una bebida con aguijón que tiene brandy, ron oscuro, ron blanco, jugo de limón, jugo de naranja, jarabe de carne verde y jarabe de gomme.
