Los pavos Popeyes Cajun generalmente están disponibles de noviembre a diciembre de cada año. Cada pavo pesa entre 9 y 11 libras, y los clientes pueden comprarlos en los restaurantes Popeyes Louisiana Kitchen que participan.
Los pavos Popeyes Cajun totalmente cocidos ofrecen una combinación única de condimentos de Louisiana. Durante el proceso de marinado, se inyecta una mezcla de especias Cajun en los pavos para que el pavo pueda absorber el sabor hasta el hueso. Los pavos se fríen instantáneamente para crear un recubrimiento crujiente antes de asarlos lentamente. Esta técnica evita la pérdida de sabor y humedad durante el proceso de cocción. La cadena de restaurantes también ofrece una receta especial de Pavo al siguiente día para los clientes que no pueden terminar todo el pavo en una sola comida.
