Glasee el jamón Sugardale durante los últimos 30 minutos de cocción. Congele el jamón si no lo va a usar dentro de los 14 días de la compra. Todos los jamones de Sugardale están cocidos y listos para comer.
Para recalentar un jamón Sugardale precocido, caliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Caliente el jamón en una fuente para hornear por 15 minutos por libra o hasta que el termómetro de carne indique 130 grados Fahrenheit. La cocción excesiva hace que el jamón se seque.
Para un jamón con sabor a cereza y cola, marque la parte superior del jamón y colóquelo en una fuente para hornear o en una fuente para asar. Vierta 7 tazas de cola de cereza en la sartén. La cola de cereza debe ser de 2 pulgadas de profundidad. Coloque la lámina sobre la sartén y pique el jamón cada 20 minutos con los jugos de la sartén. Hornee por 15 minutos por libra.
Mientras el jamón se está horneando, combine 1 1/4 tazas de azúcar morena, 1/3 taza de jugo de cereza marrasquino, 1/3 taza de miel, 1 cucharada de mostaza Dijon y 1/4 cucharadita de especia de pastel de calabaza una cacerola. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y hierva a fuego lento durante cinco minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire el jamón del horno y cúbralo con el glaseado de azúcar moreno. Devuelva el jamón al horno y hornee por 35 minutos adicionales, sin tapar. Rocíe el jamón con el glaseado cada 10 minutos.
