¿Cuáles son algunos beneficios para la salud de cardamomo?

Se cree que el cardamomo tiene propiedades antibacterianas y antidepresivas, para mejorar la circulación y para tratar con éxito muchos trastornos gastrointestinales. La medicina oriental ha dependido de la hierba durante siglos, pero a partir de 2015, la evidencia suficiente para medir la precisión de cualquier reclamo de salud asociado con el cardamomo no está disponible.

La hierba tropical se encuentra entre las especias más caras del mundo y tiene muchos usos tanto en la medicina tradicional ayurveda como en la china. Cuando se ingiere, el cardamomo puede combatir varias infecciones bacterianas, incluyendo infecciones del tracto urinario, intoxicación alimentaria y gonorrea. También puede mejorar la salud dental, refrescar el aliento y aliviar dolores de garganta y espasmos musculares.

Según los científicos de Jamia Hamdard en India, ciertos aceites extraídos de las semillas de cardamomo pueden aliviar los dolores de gas y de estómago, así como equilibrar el nivel de acidez del estómago. Muchos lo utilizan para controlar el síndrome del intestino irritable y para tratar la acidez y el estreñimiento. El aceite esencial de cardamomo se usa comúnmente en la aromaterapia y puede mejorar los trastornos respiratorios como el asma y la bronquitis.

Los investigadores farmacéuticos de la Universidad King Saud en Arabia Saudita utilizaron con éxito el cardamomo para controlar la presión arterial alta y regular el ritmo cardíaco lento o irregular. El cardamomo puede ayudar a prevenir el cáncer colorrectal y contiene varias vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, que incluyen proteínas, vitamina C, hierro, magnesio y zinc.

En la medicina ayruvedic, se usa para cocinar, porque la dieta es un aspecto importante de Ayruveda. También puede ser ingerido como un té o un polvo molido. Originaria de la India, ahora es ampliamente utilizada en remedios herbales y platos culinarios en todo el mundo. Tradicionalmente, se consume después de las comidas como un refrescante en la India.