La diferencia principal entre los dos platos es que hay cordero picado en el pastel de pastores y carne picada en el pastel de la casa de campo. Ambos platos surgieron porque la gente usaría las sobras del domingo para hacer estos platos para prepararlos. evitar el desperdicio.
Mucha gente usa indistintamente la tarta casera y la tarta de pastores. De hecho, algunas personas usan carne de res para ambos o cordero para ambos. Hay muchas variaciones, incluyendo una variación vegetariana que usa tofu en lugar de cordero o ternera. La gente elabora estos platos en todo el mundo, pero sigue siendo el más popular en toda Europa donde las personas son conscientes de las carnes correctas.