El sabor más popular de Jell-O es la fresa. Tradicionalmente, todos los sabores rojos han dominado como las opciones más vendidas. Además de la fresa, estos incluyen la frambuesa y la cereza.
Además de los sabores rojos, la lima Jell-O también es muy popular. En 2001, Jell-O se convirtió en el bocadillo favorito oficial del estado de Utah, aunque no se menciona un sabor específico. Durante los Juegos Olímpicos de Invierno de 2002 ubicados en Salt Lake City, Utah, se dibujaron cuencos de lima Jell-O en los pines de recuerdo oficiales. La popularidad de la lima Jell-O también se puede atribuir en parte a su uso en moldes para ensalada de frutas a base de Jell-O y otras recetas.
