A partir de marzo de 2015, el menú de 85 Degrees Bakery Cafe incluye goteo de café, bebidas espresso, té, pasteles y pan. El nombre de la cafetería se refiere a la creencia de la compañía de que el sabor del café sigue siendo el más fresco y agradable a 85 grados centígrados.
85 Degrees Bakery Cafe prepara su café con frijoles guatemaltecos recién molidos y mezcla cada bebida a solicitud del cliente.
Las bebidas espresso artesanales de la compañía son la tarifa estándar de la barra de espresso, que incluye café con leche con sabor, mochas, capuchinos y café americano. Una excepción es el café de sal marina de la compañía, que es crema batida con sal de mar sobre un Americano endulzado y helado. Avellana, vainilla, caramelo y chocolate blanco son algunos de los sabores disponibles para agregar a las bebidas.
85 Degrees Bakery Cafe sirve jazmín, té verde y negro. El menú de la cafetería también incluye chai y varios sabores de té con leche de estilo asiático, como boba, gelatina de café, caramelo y verde.
85 Degrees Bakery Cafe prepara sus propios pasteles, como el Tiramisu y la crema de mango. Algunas ubicaciones también pueden servir pastel alemán del bosque negro y pastel de taro taiwanés.
Para aquellos que aman el pan fresco y casero, 85 Degrees Bakery Cafe prepara blanco, trigo integral, tostadas con leche y tostadas con ron y pasas. La compañía incorpora sabores de estilo danés, taiwanés, japonés y europeo en aproximadamente 80 variedades. Su variedad de panes refrigerados, o panes de nevera, incluye tarta de crema de queso crema, picaduras de queso, crema de coco y rollo de esponja de alubias rojas. La compañía introduce de forma intermitente panes y pasteles únicos para ocasiones especiales.
El sitio web de 85 Degrees Bakery Cafe contiene listas extendidas de elementos de menú disponibles en ubicaciones de cafés.
