El eslogan de Skittles es "Taste The Rainbow". En 1979, cuando se lanzó Skittles en América del Norte, el arco iris de sabores incluía naranja, limón, lima, uva y fresa.
Diez años después, se agregaron nuevas variedades de Skittles a la línea de productos. Los bolos tropicales incluyen sabores como plátano, kiwi y mango. Wild Berry Skittles incluye sabores de frambuesa, cereza silvestre y fresa. Otros sabores agregados a la línea de productos incluyen Sour, Darkside y Desserts Skittles. Darkside Skittles contiene una mezcla de sabores de frutas oscuras, y los postres contienen Skittles con sabores de postre afrutados. Skittles es fabricado por Wrigley, que es una subsidiaria de la corporación Mars.