La Ley del Azúcar fue un impuesto impuesto a las colonias estadounidenses por el gobierno de Gran Bretaña el 5 de abril de 1764. Esta ley regulaba el costo de muchos productos extranjeros, incluidos el azúcar, el vino, el añil y melaza.
Después del final de la Guerra de los Siete Años, el Parlamento de Gran Bretaña necesitaba encontrar una manera de pagar el costo de la guerra. Decidieron que debido a que la guerra era en parte un esfuerzo por defender a los colonos estadounidenses, los colonos deben colaborar para ayudar a pagar el costo de la guerra.
Se introdujo la Ley del azúcar, que impuso un impuesto a los productos que se usaban comúnmente en las colonias. El impuesto sobre la melaza fue el más dañino porque las colonias de Nueva Inglaterra usaban la melaza para producir ron, que vendían a franceses, holandeses, españoles y otros. Mientras que las otras colonias vieron poco problema con el impuesto, las colonias de Nueva Inglaterra protestaron porque casi les permitía comerciar ron con otras colonias.
Los líderes coloniales también estaban preocupados por la Ley del Azúcar porque temían que Gran Bretaña intentara tomar el poder de sus propios gobiernos. A los líderes coloniales les preocupaba que si Gran Bretaña ejercía poderes como el derecho a imponer impuestos, podrían intentar controlar más al gobierno colonial. Estos líderes querían seguir gobernándose a sí mismos y no caer bajo el reinado de Gran Bretaña.