Las alitas de pollo se pueden cocinar fácilmente en una olla de cocción lenta, aunque el proceso toma varias horas. De hecho, usar una olla eléctrica para cocinar alitas de pollo se considera una de las maneras más fáciles de cocinar alitas suculentas y jugosas.
Comience batiendo 1/3 tazas de salsa de soja, 1/3 tazas de vinagre balsámico, 1/3 tazas de azúcar morena y 1/4 tazas de miel. Esta mezcla forma los sabores básicos para la salsa, a la que se pueden agregar especias y otros ingredientes al gusto. El ajo, el jengibre, la cebolla y la pimienta son aditivos populares de la salsa. Sriracha también es común para agregar una patada picante a las alas. Cubra de 10 a 15 alas en la salsa, luego inserte las alas y la salsa en el Crock-Pot. Cocine a fuego lento durante tres a cuatro horas o a una temperatura más alta durante una a dos horas.
Asegúrese de girar el pollo unas cuantas veces para asegurar que la carne se cocine uniformemente. Una vez que el pollo haya terminado de cocinar, retíralo de la olla de barro. Mezcle partes iguales de maicena y agua, y haga espuma sobre las alas. Coloque las alas de nuevo en el Crock-Pot durante 10 a 15 minutos, luego retire las alas y decore con cilantro y semillas de sésamo. Esta receta hace seis porciones de alas y toma de tres a cuatro para completar.
