La chucrut se puede calentar en la estufa en una cacerola o sartén, en un microondas en un recipiente cubierto apto para microondas, o en el horno en una cazuela cubierta. La chucrut también se puede mezclar con platos horneados, como las papas, o que se usan para cubrir un sándwich caliente.
La chucrut se usa ocasionalmente como ingrediente en sopas y guisos. Puré de chucrut mezclado con yogur tibio hace una sabrosa salsa para carne y papas. En general, el chucrut se debe enjuagar antes de usarlo como ingrediente para evitar que abrume el resto de los sabores del plato.
