Algunas verduras que comienzan con la letra D son daikon, dasheen, dandelion y dill. Daikon también se conoce como rábano de invierno, y dasheen a veces se llama eddo o taro.
Estas verduras tienen una variedad de usos. Las variedades cultivadas de diente de león son excelentes para cocinar, y las tapas también se utilizan en ensaladas. Dasheen se cultiva por sus partes subterráneas comestibles, que se pueden usar de manera similar a una papa. Las hojas de Dasheen deben estar especialmente cocidas y escurridas antes de consumirlas. Dill es un miembro de la familia del perejil, y se usa comúnmente para el decapado y el sabor. Daikon se originó en Asia. Por lo general, se cocina en lugar de comerse fresco.
