Para los aperitivos fáciles de la fiesta, cubra las galletas Ritz con un queso de hierbas suaves, adorne con una hoja de albahaca fresca y agregue la mitad de un tomate cherry. Para algo más dulce, pon una capa de mantequilla de maní, una rebanada de plátano o dos y un poco de salsa de chocolate.
Para un cangrejo gratinado, rocíe una sartén pequeña con aceite en aerosol y agregue 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas de cebollas, pimientos verdes y apio finamente picados. Cocer hasta que estén tiernos y reservar. En un tazón, combine 4 onzas de queso rebanado de pimienta picada con un paquete de 8 onzas de queso crema ablandado, una lata de 8 onzas de carne de cangrejo de imitación picada y un chorro de jugo de limón. Extienda la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas, desmenuce finamente siete galletas Ritz y espolvoréelas encima. Calentar a 350 grados Fahrenheit durante 25 minutos hasta que se doren, y servir como una extensión para galletas Ritz adicionales.
