¿Qué significa "una parte" cuando se mezclan bebidas?

¿Qué significa "una parte" cuando se mezclan bebidas?

Una "parte" es cualquier tipo de medida, como onzas, jiggers o tazas. Una parte es una referencia que permite a los cantineros escalar recetas fácilmente para hacer múltiples bebidas o lotes grandes en lugar de Sólo un cóctel.

Al mezclar una sola bebida, una parte suele ser el equivalente a 1 onza. Un vodka martini clásico, por ejemplo, utiliza seis partes de vodka y una parte de vermut seco, que es el equivalente a 6 onzas de vodka y 1 onza de vermut seco. Hacer una jarra de martinis usando medidas de 1/2 taza como las partes en lugar de onzas es lo mismo que mezclar 3 tazas de vodka y 1/2 taza de vermut seco.