El menú de Jack In The Box incluye artículos como hamburguesas, hamburguesas de pollo, tacos, ensaladas y sándwiches de desayuno. Jack in the Box también vende batidos, postres y refrescos.
Los ejemplos de hamburguesas que aparecen en el menú de Jack in the Box incluyen el Portobello Mushroom Buttery Jack, Bacon & Swiss Buttery Jack y la picante Sriracha Burger, a partir de 2015. La hamburguesa portobello presenta una hamburguesa de ternera de 1/4 de libra con mantequilla de hierbas de ajo derretida, hongos portobello, cebollas a la parrilla con mantequilla y queso suizo.
Los tipos de sándwiches de pollo incluyen el Club de pollo Homestyle Ranch, el Club de pollo Sourdough Grilled y el sándwich de pavo a la parrilla con tocino y tocino. El sándwich ranchero homestyle se sirve en un pan tostado con todo el pollo de carne blanca, salsa cremosa de rancho, rebanadas de tocino ahumado a la parrilla, lechuga fresca, rodajas de tomate y queso derretido.
El taco Nacho Monster y el taco Bacon Ranch Monster son ejemplos de la selección de tacos del restaurante. Los tacos de nacho están rematados con queso nacho y jalapeños en rodajas. Las opciones de ensaladas incluyen la ensalada de pollo a la parrilla, la ensalada del club de pollo y la ensalada de pollo del suroeste. La ensalada de pollo a la parrilla es una mezcla de iceberg, lechuga romana y lechuga de primavera. Está cubierto con pollo a la parrilla, queso cheddar rallado, tomates uva, cebollas rojas, pepinos y zanahorias. Un aderezo de vinagre balsámico bajo en grasa y crutones lo completan.
