Los platos de acompañamiento que combinan bien con las ostras varían desde granos integrales hasta verduras y panes. Observe cómo se preparan las ostras y haga coincidir un plato de acompañamiento correspondiente según su perfil de sabor.
Las ostras crudas se combinan bien con edamame al vapor o una ensalada César. Las ostras asadas en una salsa estilo cajún combinan con el pan de maíz, las batatas fritas y las berzas. Combine las ostras Rockefeller con los tomates rellenos de Gorgonzola. Los acompañamientos para acompañar un asado de ostras al estilo italiano son linguini con salsa de almejas, berenjenas fritas, pan italiano condimentado con queso parmesano y champiñones, pimientos, ajo y albahaca salteados en mantequilla.