Aunque no hay comida que comience con la letra "x" en el idioma inglés, "xigua" es una palabra china para sandía y fue el nombre original de la comida. La xigua es una Melón con poderosos beneficios para la salud y hay más de 1,200 variedades diferentes de sandía dulce en todo el mundo.
El valor nutricional de una sandía se encuentra principalmente en la cáscara. De hecho, el 95 por ciento del valor nutricional se encuentra en la cáscara y en las partes blancas del melón, por lo que es un excelente ingrediente de jugos para quienes gustan del jugo. Las sandías ayudan a mantener la piel fresca y el cuerpo hidratado, así como a limpiar los riñones de toxinas. Las sandías son excelentes para la vista porque contienen mucha vitamina A y para el cerebro, ya que contienen mucha vitamina B6.
Las sandías silvestres se originaron por primera vez en el sur de África y se pueden clasificar como frutas y vegetales. La sandía, o xigua, se considera una fruta porque crece de una semilla. Sin embargo, también es un vegetal porque proviene de la misma familia que la calabaza, la calabaza y el pepino. También se cosecha de campos como otros vegetales.
