Para hacer 30 tazas de café de 8 onzas, el cervecero necesita de 40 a 80 cucharadas de café. Por lo general, una porción de café de 6 onzas toma de 1 a 2 cucharadas, dependiendo de qué tan fuerte sea El cervecero quiere que el sabor sea.
Treinta tazas de café es igual a 240 onzas. Cuando ese número se divide por 6 para porciones de café de 6 onzas, equivale a 40 porciones.
Cuarenta a 80 cucharadas es igual a 5 a 10 tazas de café molido. Para obtener la máxima calidad, la cafetera debe usar agua filtrada. El agua debe alcanzar los 195 grados Fahrenheit pero no ser más caliente que los 205 grados Fahrenheit para un sabor óptimo.
