La fibra de coco es un material fibroso que se encuentra en la cáscara fibrosa (mesocarpio) del coco (Cocos nucifera) de la palma de coco, que pertenece a la familia de las palmeras (Palmae). Debido a su alto La lignina y el bajo contenido de celulosa, la fibra de coco es duradera y fuerte.
La fibra de coco tiene muchos usos y beneficios para la salud, especialmente como producto alimenticio. La fibra de coco tiene uno de los porcentajes más altos de fibra entre los carbohidratos, que es aproximadamente el 71 por ciento de su contenido de carbohidratos. Esta fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y promover la salud intestinal, la pérdida de peso, la absorción de nutrientes y los beneficios relacionados con el cáncer. La fibra también ayuda en la expulsión de parásitos del intestino. La fibra de coco también se puede utilizar para las plantas de maceta.