Las dos causas más comunes de sentirse enfermo después de comer bananas son la sensibilidad al látex y la ingesta demasiado rápida. Los médicos a menudo recomiendan las bananas a los pacientes que se recuperan de enfermedades estomacales porque son suaves, suaves y fáciles de comer. Sin embargo, cuando se comen con demasiada frecuencia o demasiado rápido, irritan los estómagos sensibles. La masticación inadecuada de bananos poco maduros agrava este problema.
Los plátanos también son parientes lejanos del árbol del caucho, la fuente del látex. Las personas que son sensibles o alérgicas al látex ocasionalmente desarrollan una aversión a los plátanos. Las castañas, los kiwis y los aguacates también están muy relacionados con el árbol del caucho y son potencialmente problemáticos para las personas con alergias al látex. The Better Health Channel del Gobierno del estado de Victoria, Australia, afirma que las alergias al látex también producen alergias a las ciruelas, fresas y tomates.
Según WebMD, las personas con asma, eccema y problemas del tracto urinario tienen una predisposición a desarrollar una alergia al látex. Los profesionales médicos, las personas que trabajan en la industria del caucho y los que usan frecuentemente condones de látex también desarrollan alergias al látex con más frecuencia que el resto de la población. The Better Health Channel explica que el 10 por ciento de los trabajadores de la salud eventualmente desarrollan una sensibilidad al látex. Las personas que experimentan dolor de estómago después de comer bananas y que cumplen con los criterios mencionados a menudo aprenden que el látex es la raíz de sus problemas.