La carne de venado se puede congelar durante 6 a 9 meses en el congelador. El empaque apropiado es crucial para extender la vida útil de la carne de venado.
La carne de venado, o venado, como también se conoce, debe congelarse a temperaturas de 0 grados Fahrenheit para obtener mejores resultados. La carne de venado debe congelarse dentro de los 3 a 5 días de la refrigeración.
Si la carne se congela durante largos períodos de tiempo, debe envolverse en plástico resistente o envoltura de aluminio. Si la carne no se almacena correctamente, puede desarrollar quemaduras en el congelador.
La carne de ciervo sin cocer se puede almacenar de manera segura en el refrigerador durante 3 a 5 días.
