Agregue aproximadamente un trago de ron, o 1.5 onzas, a cada vaso de ponche de huevo; esto equivale a aproximadamente 15 onzas de ron por cuarto de galón de huevo. La cantidad de espíritus que se agrega al ponche de huevo depende en última instancia de las preferencias individuales de la persona que lo bebe.
El ponche de huevo es una bebida tradicional para las fiestas y está hecho de huevos, azúcar, leche y crema. Se agregan especias como clavos enteros, canela, nuez moscada y vainilla. Mientras que el ponche de huevo se puede disfrutar como una bebida "apta para niños" sin alcohol, muchos adultos sienten que agregarlo con ron, brandy u otro espíritu mejora el sabor. Para un sabor colonial tradicional, agregue un trago o dos de cerveza de cerveza artesanal para crear una bebida cremosa y espumosa.
Aunque el ponche de huevo puede hacer pensar en la alegre vieja Inglaterra, en realidad es una bebida tradicional estadounidense. Se remonta a la época colonial, y aunque nadie sabe de su origen específico, los pensamientos son que podría haber sido una invasión de los productores de leche para mejorar sus productos. Una bebida tradicional inglesa y estadounidense fue la tapa, donde se volcó un huevo con un espíritu como el ron, el whisky o el oporto. Esto también puede haber sido una inspiración para el ponche de huevo tradicional de hoy. La parte "nog" de la frase podría haber venido de "noggin", que era un término para una vieja taza inglesa o una combinación de las palabras "huevo" y "grog".
