Los precios del menú de desayuno de Panera Bread van desde $ 3.69 para sándwich de huevo y queso en pan asado a la parrilla hasta $ 5.29 para el poderoso desayuno de huevo con filete, a partir de septiembre de 2015. GrubHub incluye el desayuno exclusivo de la clara de huevo mediterránea Sándwich, con un precio de $ 4.59, como un elemento popular del menú de desayuno.
El menú de desayuno del Panera Bread incluye soufflés de huevo al horno, sándwiches de desayuno y avena. Los soufflés de huevo horneados son huevos sabrosos horneados en repostería francesa, y los precios comienzan en $ 4.09. Los clientes pueden elegir entre cuatro quesos, espinacas y alcachofas, espinacas y tocino y jamón y variedades suizas. Los sándwiches para desayuno tienen una variedad de combinaciones de huevos, carne y queso en panecillos o pan ciabatta, y los precios comienzan en $ 3.99 para sándwiches de panecillo o $ 3.69 para pan ciabatta. Los sabores de harina de avena incluyen nuez de manzana, nuez de fresa y quinua de almendra.
Panera Bread tiene 1,926 panaderías-cafés en 46 estados, el Distrito de Columbia y Ontario, Canadá. La compañía trabaja bajo los nombres Panera Bread, Saint Louis Bread Co. y Paradise Bakery and Cafe. Todas las ubicaciones se enfocan en producir pan artesanal auténtico, y la compañía ha prometido eliminar todos los aditivos artificiales de sus alimentos para 2016. Panera Bread fue el primer restaurante en su industria en publicar voluntariamente información nutricional para sus elementos de menú, y los clientes pueden encontrar esta información en el sitio web de la empresa.
