Los ingredientes principales de Borden Ninguno. Tal carne picada incluye pasas, melazas, manzanas secas, carne de res y especias. Borden también fabrica carne picada condensada, que contiene ingredientes similares y requiere la reconstitución con agua.
La carne picada es un relleno popular de tarta y tarta. También aparece en muchas recetas para pastel de Navidad, que combina los sabores de pastel de frutas con la textura más ligera de un pastel estándar. Un pastel de Navidad requiere 1 1/2 tazas de carne picada.
Los cocineros del siglo XII desarrollaron carne picada como una forma de conservar la carne y el sebo con alcohol y especias. Pocas recetas modernas requieren carne. Sin embargo, algunas de las mejores recetas todavía incluyen sebo.
