Una receta que utiliza piña y ron combina 1 lata de 46 onzas de jugo de la piña, 2 tazas de ron con especias y 1/2 taza de jugo de limón fresco. Mezclar bien en una jarra grande. Servir sobre hielo en vasos altos con rodajas de limón como guarnición.
Otra bebida que usa ron y jugo de piña se llama Tregua de Texas. Esta receta hace una porción y usa 1.5 onzas de ron blanco, 1/2 onza de jugo de granada, 1 onza de jugo de limón, 1 onza de jugo de piña y 2 pizcas de bitters. Combine los ingredientes, excepto los amargos, en una coctelera, y luego cuele en un vaso lleno de hielo. Cubra con amargos y decore con una rodaja de piña.
Para una bebida con sabor a fruta que funciona bien con un ron negro especiado, pruebe un Black Wild Ginger. Necesita 3/4 onzas de ron negro condimentado, 1 1/2 taza de vino blanco seco, 2 salpicaduras de jugo de piña y mezcla ácida, 1 chorrito de cerveza de jengibre, 2 rodajas de naranja, 3 limones y 5 hojas de menta. En un vaso mezclador, triture la fruta fresca para extraer los jugos. Agregue el ron, el vino, el jugo de piña, la mezcla ácida y la cerveza de jengibre, y luego agregue hielo al vaso y revuelva. Verter en una copa de vino fría y decorar con una ramita de menta.
