Algunas recetas de freidoras de aire caliente incluyen papas fritas, miel de piña y coco, y pan de carne. Hot Air Frying ofrece una versión en línea del libro de cocina oficial de Phillips Airfryer.
Para hacer papas fritas, primero limpie unas 9 onzas de papas. Pele las papas si lo desea, y córtelas en formas de freír uniformes. Si usa una freidora de tipo paleta, ponga las papas y 1 cucharadita de grasa de pato en la sartén, y cocine por 30 minutos. Si usa una freidora tipo canasta, derrita la grasa de pato en el microondas durante 10 a 15 segundos. Vierta sobre las papas fritas, y mezcle hasta que estén cubiertas. Luego coloque las papas fritas recubiertas en la cesta de la freidora y cocine durante 20 a 25 minutos, lanzando después de 10 o 15 minutos.
Para la miel de piña y el coco, precaliente la freidora a 390 grados Fahrenheit. Cubra el fondo de la canasta con pergamino. Cortar la mitad de una piña en ocho segmentos, eliminando la piel y el núcleo. En un tazón, mezcle 1 cucharada de miel con 1/2 cucharada de jugo de limón. Cepille cada sección de piña con la mezcla de miel y limón antes de colocarlo en la canasta. Espolvorear con coco seco rallado. Cocine por unos 12 minutos o hasta que la piña esté dorada. Servir caliente con helado de vainilla.
