Dado que un horno holandés es básicamente una olla con una cubierta profunda, se puede sustituir cualquier olla con una tapa que sea de tamaño y profundidad suficientes. Ollas de sopa o sartenes profundas pueden funcionar en caso de apuro.
Es importante asegurarse de que la olla o sartén alternativa esté diseñada para usarse en el horno si la cocción del horno está involucrada en la receta. Si la olla va al horno, también es muy útil que tenga asas en los lados. Si la receta requiere cocinar en la estufa, cualquier olla pesada que tenga una tapa y tenga la capacidad requerida es suficiente.
