Para hacer albóndigas Bisquick, forme una masa suave mezclando Bisquick con leche, deje caer la masa en caldo hirviendo y cocine por varios minutos hasta que esté listo. Esta receta hace 10 porciones.
Para hacer empanadillas de Bisquick:
- Reúne ingredientes
- Hacer masa para albóndigas
- Cocinar las albóndigas
Se necesita leche, mezcla original de Bisquick y agua hirviendo, caldo o estofado para cocinar. Se recomienda dejar caer las albóndigas en un estofado de carne o verduras para obtener los mejores resultados y las albóndigas perfectamente cocidas.
Una vez que el caldo esté hirviendo, prepare las albóndigas combinando 2/3 taza de leche con 2 tazas de la mezcla original de Bisquick. Para asegurar una medición adecuada, no empaque la mezcla en un vaso medidor. Revuelva la mezcla de Bisquick y la cuchara en un vaso medidor seco hasta que esté ligeramente desbordado y nivelar con un utensilio de bordes rectos. Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada, formando una masa suave. La receta puede ser dividida a la mitad o doblada. Para agregar más sabor a las albóndigas, se puede agregar una cucharadita de hierbas secas a la mezcla.
Coloca la masa de la bola de masa por cucharada en el estofado hirviendo. Reduzca el fuego y deje cocer sin tapar durante 10 minutos. Cubra y cocine 10 minutos adicionales.
El zapatero de albóndigas de Blackberry también utiliza a Bisquick como uno de los ingredientes principales con los que se pueden hacer albóndigas. Combine 2 bolsas de 16 onzas de moras congeladas, 1 1/3 tazas de azúcar y 1/4 taza de mantequilla en una cacerola. Calentar a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Revuélvalo hasta que todo se combine y el azúcar se disuelva, y luego retire la mezcla del calor.
Para hacer las albóndigas, agregue 3 paquetes de 8 onzas de queso Neufchâtel y 2/3 tazas de azúcar a un tazón. Bate los ingredientes hasta que formen una textura esponjosa y gradualmente agrega 2/3 taza de leche sin grasa. Agregue 3/4 taza de avena pasada de moda y 2 1/4 tazas de la mezcla original de Bisquick. Vierta 2/3 de la mezcla en el fondo de una fuente para hornear para la corteza. Capa sobre las moras. Finalmente, usa el resto de la mezcla de Bisquick para hacer albóndigas en la parte superior haciendo cucharadas de la masa sobre las moras. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 35 minutos hasta que las albóndigas se vuelvan doradas.
