La receta para la sangría de Outback Steakhouse, también conocida como sangría de Nueva Gales del Sur, no se ha puesto a disposición del público. El menú de Bar y Bebidas del restaurante describe la bebida como una mezcla refrescante de brandy y Vino tinto mezclado con jugo de mango, naranja y piña.
En consecuencia, los fanáticos de la bebida han sugerido su propia receta, supuestamente basada en detalles del personal de Outback Steakhouse. Las medidas para mezclar son las siguientes:
- Vino de cabernet australiano Little Boomey de 4 oz
- mezcla de sangría roja de 1/2 oz
- 1/4 oz de brandy Korbel
- 1 onza de jarabe de mango
- 1 oz de jugo de naranja
- jugo de piña 3/4 oz
Outback Steakhouse enumera otras dos sangrías en su menú:
- Sangría de fresa y melocotón, que es una mezcla de ron de coco Malibu, vino rosado, jugo de piña y puré de fresas y duraznos con guarnición de fresa
- Blackberry sangría, una combinación de jugo de piña, Moscato, Absolut Raspberri vodka y Monin Blackberry
