Para preparar una sopa en la que se agregó demasiado de un ingrediente, como la cebolla, trate de eliminar el exceso, agregue más caldo y aumente el resto de los ingredientes. Arreglar una sopa con demasiada cebolla toma aproximadamente 10 minutos más el tiempo de cocción y requiere una cuchara ranurada, caldo, papas hervidas y otros ingredientes de sopa.
-
Saque algunas cebollas
Si bien la esencia de la cebolla ya ha aromatizado el caldo, al quitar parte de la cebolla adicional disminuye el sabor. Con una cuchara ranurada, saque un poco del exceso de cebolla.
-
Agregue caldo adicional
La única forma de preparar una sopa con demasiado de un ingrediente es aumentar todos los demás ingredientes, y así obtener más. Si la sopa está hecha para ser acuosa, simplemente agregue caldo extra en la mezcla. Si se supone que la sopa es cremosa, haga una pasta fina con el caldo y la maicena. Revuelva vigorosamente mientras lo agrega a la sopa.
-
Pruebe las papas
Las papas tienen un sabor suave. Hervir o cocinar una papa en el microondas. Córtalo, y agrégalo a la sopa. Esto corta algo del sabor de la cebolla.
-
Agregue más de los otros ingredientes
Agregue más de todos los ingredientes de la sopa, excepto las cebollas. Si la sopa estaba casi cocida, hierva las verduras con anticipación para que las que ya están en la sopa no se cocinen en exceso.
