Para comer una cola de langosta, tome un cuchillo afilado y corte la parte media de la parte inferior de la langosta que está hecha de un material blanco o translúcido, comenzando por el final de la cola. Desde aquí, la cola se abre, haciendo que la carne sea fácilmente accesible.
Otra forma de comer una cola de langosta es quitar las pequeñas aletas del extremo de la cola para crear un agujero estrecho. A continuación, introduzca un pequeño tenedor en este agujero y luego empuje la carne hacia afuera de la parte donde la cola estaba conectada al resto de la langosta.