Para comer una guayaba de piña, también conocida como feijoa, verifica su madurez. Luego corte la fruta por la mitad y saque la pulpa con una cuchara.
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Compruebe la madurez
Las guayabas de piña varían en color y textura de la piel. Para probar si la fruta está madura, exprima la fruta. Está maduro si tiene un poco de dar y una rica fragancia. Si la fruta no está madura, madurarla en una bolsa de papel con una manzana, o dejarla en el mostrador durante varios días. La fruta madura puede ser refrigerada por 3 a 5 días.
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Corta la guayaba de piña por la mitad
Usa un cuchillo para cortar la feijoa por la mitad. La piel azul-verde es amarga y no debe comerse cruda. Se puede utilizar como ingrediente en conservas.
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Saque la pulpa
Use una cuchara para sacar la pulpa del centro de la fruta. El centro tiene una carne gruesa y jugosa de color amarillo claro o blanco. También hay alrededor de 30 semillas comestibles en el centro gelatinoso. Una fruta de feijoa tiene un sabor que recuerda a la piña, el plátano, la fresa, la guayaba y el membrillo. La carne del centro se puede comer cruda. Se suele consumir en ensaladas de frutas, conservas y jarabes.
