A partir de agosto de 2015, el único tipo de emparedado de pescado que vende McDonald's es el Filet-O-Fish. En los Estados Unidos, este sándwich contiene abadejo de Alaska capturado en la naturaleza tomado de pesquerías sostenibles. McDonald's típicamente sirve el pescado en un pan blanco con queso americano y salsa tártara.
Además del abadejo, la empanada de pescado contiene harina de trigo, agua, almidón alimenticio modificado y otros ingredientes. El filete se cocina en canola, maíz, soja y aceite de soja hidrogenado. El tamaño de la porción es de 5 onzas. El Filet-O-Fish tiene 390 calorías, 15 gramos de proteínas, 19 gramos de grasa, 39 gramos de carbohidratos y 590 gramos de sodio.
