El ron Malibu se puede mezclar con una variedad de ingredientes para hacer cócteles, incluyendo jugo de piña y piña, jugo de arándano, cola, jugo de pomelo, leche de coco, frutas cítricas y fresas. Es un popular mezcla para una amplia variedad de cócteles de temática tropical y las mezclas de cócteles más populares incluyen Piña Colada, Sun Splash y Twisted Pink.
El ron Malibu es un licor que está aromatizado con extracto de coco. Tiene un promedio de alcohol por volumen de 21 por ciento. El licor original fue creado originalmente en Curazao con ron saborizado, licores de frutas y saborizantes de coco para facilitar a los cantineros mezclar Piña Coladas. A medida que el licor ganó popularidad, la producción se trasladó a la Destilería West Indies en Barbados, donde se utilizaron ingredientes de mayor calidad.
Diageo originalmente era dueño de los derechos de la marca Malibu Rum, pero luego la vendió a Allied Domecq por $ 800 millones. Pernod Ricard más tarde adquirió los derechos de Allied Domecq. El ron Malibu generó varias versiones más, incluyendo Malibu Red, Malibu Black, Malibu Island Spiced, Malibu Fresh y Malibu Sundae con sabor a helado de chocolate.
Uno de los cócteles más populares que utilizan el ron original Malibu se llama "Sun Splash" y es relativamente fácil mezclar una porción. Para hacer un Sun Splash, mezcle 1 onza de ron Malibu con 1 onza de jugo de piña prensado y 1 onza de jugo de pomelo rosado prensado.