El polvo de alumbre es K2 (SO4) • Al2 (SO4) 3 • 24H2O o KAl (SO4) 2 • 12H2O. Los alums son una clase de compuestos que se forman a partir de potasio y aluminio. Son sales dobles o sulfatos hidratados y contienen grandes cantidades de agua.
Los alumbre más conocidos son el sulfato de potasio y aluminio y el sulfato de amonio y aluminio. Son solubles en agua. Los alums son sólidos cristalinos blancos a temperatura ambiente.
Los alums se han utilizado desde la antigüedad para la purificación del agua. Se puede utilizar una pasta de polvo de alumbre para eliminar el vello corporal. También se utiliza como conservante de alimentos. El polvo de alumbre se utiliza en extintores. Es un retardante de fuego. Por lo tanto, se utiliza para extinguir incendios de petróleo y químicos.