Food Network tiene platos de acompañamiento sencillos, que incluyen brócoli asado con parmesano y frijoles horneados fáciles de Sunny. El primero sirve a 6 personas, y el último sirve de 8 a 10 personas.
Para hacer brócoli asado con parmesano, precaliente el horno a 425 grados F. Corte aproximadamente 8 tazas de flósculos de 4 a 5 libras de brócoli y colóquelas en una bandeja para hornear en una sola capa. Cubra con 4 dientes de ajo pelados y en rodajas finas y rocíe con 5 cucharadas de aceite de oliva. Sazone con 1 1/2 cucharaditas de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida. Hornear durante 20 a 25 minutos hasta que estén tiernos. En un tazón, combine 1/2 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de cáscara de limón, 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, 3 cucharadas de piñones tostados, 1/3 taza de queso parmesano rallado y 2 cucharadas de albahaca juliana. Mezcle con el brócoli.
Para hacer Sunny Beans Beans Easy, precaliente el horno a 350 grados F. En una olla, cocine 3 tiras de tocino en cubitos hasta que estén crujientes. Retire a un plato forrado con una toalla de papel y agregue 1 taza de cebolla picada, 6 a 8 ramitas de tomillo, sal y pimienta a la misma olla. Cocine y agregue 1/2 taza de azúcar moreno, 3 dientes de ajo rallados, 1 cucharada de mostaza seca, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1/2 taza de salsa de tomate, 2 cucharadas de Worcestershire y 2 cucharadas de sriracha. Cocine y agregue 4 tomates Roma picados y tres latas de 15 1/2 onzas de cannellini. Añadir 4 tazas de caldo de carne y 3 tiras de tocino. Cubrir y hornear durante 40 minutos. Descubrir y hornear durante 20 minutos.
