¿Qué es Campbell's Pepper Pot Soup?

La sopa de pimienta de Campbell Soup Company era una sopa enlatada producida por la compañía en Camden, NJ Aunque el sabor era popular desde 1905, Campbell suspendió el sabor en 2010. Todavía está disponible para compra en canada

Los esclavos africanos y caribeños introdujeron la sopa de pimentero por primera vez en el área de Filadelfia, Pa., durante la Guerra de la Revolución. Hecha con tripas, verduras, carne de res, especias y hierbas, la sopa de olla de pimienta fue comercializada por Campbell Soup Company durante más de 100 años. Hoy en día, muchas recetas para la sopa de olla de pimienta omiten tripas y usan aves de corral y cerdo en lugar de carne de res.