¿Dónde se puede comprar envoltorios frescos de Lumpia?

Las envolturas frescas de lumpia son difíciles de encontrar y, por lo general, solo están disponibles en los mercados filipinos, especialmente en aquellos ubicados en realidad en Filipinas. Sin embargo, las envolturas de lumpia se pueden comprar congeladas en tiendas en línea como Phil Am Food.

Si una persona no puede encontrar envoltorios de lumpia en el mercado filipino más cercano y comprarlos en línea no es una opción, puede hacer que utilicen algunos ingredientes simples. El cocinero combina 1 taza de harina, 1 huevo y 1 taza de agua en un tazón. Una vez que la masa está suave, ella calienta el maíz o el aceite de semilla de uva en una sartén, y deja caer cucharadas de masa en el aceite caliente. Después de hacer girar la masa hasta que se forme un fino crepe y se cocina, ella la retira del fuego y continúa con el resto de la masa.